Nedan hittar Ni ett urval av möjligheter vi på Smokey Barbecue & Bar kan leverera till nästa fest och arrangemang. Vid förfrågningar eller andra förslag, skriv till info@smokeyfood.se
Kall grillbuffé med smaker från hela världen!
Kolgrillad flankstek marinerad i Smokey BBQ-glaze
Chicken chimichurri. Grillad över vår kolgrill och vänt i chimichurri.
Kolgrillad fläskytterfilé i teriyakisås
Texas potato salad med smak av grillad paprika
Grönsallad med tomat, gurka, edamamebönor och rostad majs
Nybakad surdegsbaguett och aioli
Fråga om vegetariskt alternativ! Levereras på uppläggningsfat.
Pris 199:-/pers. Minsta antal 30 pers, vid utkörning tillkommer 500kr inom Vellinge kommun
Smokey Food Station
5000kr i startavgift, minst 65 portioner. Krav på 32 A ström
Burgare med rostad potatis och aioli. 150:-/kuvert (Burgare enligt önskemål)
Pulled beef/pulled pork burger med rostad potatis och aioli. 150:-/kuvert
(Vegetarisk alternativ, halloumi burgare. Veganskt alternativ, Black Bean Burger)
Smokey Grill Station
Vi kommer ut till Er med vår lådcykel där vi har installerat två kolgrillar. Vi tar med oss allt för att duka upp en festlig grillbuffé!
Grillspett fläsk med bbq-glaze och grillspett kyckling med chimichurri
Grillad majskolv
Smokey potato salad med smak av grillad paprika
Grönsallad med tomat, gurka, edamamebönor och rostad majs
Nybakat focacciabröd
(Vegtarisk alternativ, halloumispett)
Startavgift 5000:- minimum 65 kuvert. 179:-/kuvert