Smokey Sommarmeny 2022

Smokey SOMMaRmeny

Serveras från 18 maj -

Smokey Fingerfood

Buffalo Chicken Wings

85:-5 st

135:-10 st

185:-15 st

Serveras med morotsstavar och blue cheese dressing.

95:-Nachos

Nachochips med riven ost och jalapeno. Serveras med salsa och sour cream.

125:-Pork Belly Burnt Ends

Vår specialitet! Serveras med vår egen BBQ-sås.

110:-Halloumi Nuggets

Nyrostad halloumi med aioli.

125:-Scampispett

Grillad scampi med vitlök och chili. Serveras med bröd och aioli.

American Barbecue

Från vår Myron Mixon smoker, low and slow med massor av smak.

Smokey’s Mix Plate

495:-2 pers

995:-4 pers

Serveras från kl. 16.00!
Baby Back Ribs med Southern Comfort Glaze, Pork Belly Burnt Ends, Jalapeno Cheddar Hotdog, Chorizo, Buffalo Wings, Chuck Roll Slider, Serveras med Idahopotatis, grillad majskolv och pickles, BBQ sås och aioli.

245:-Baby Back Ribs

400g ribs från vår smoker!
Glazade med vår egen Southern Comfort Glaze. Serveras med sweet potato fries, grillad majskolv och pickles, coleslaw och BBQ sås.

American Burger

En burgare med kött från vår smoker.

135:-Pork Belly

Svensk fläsksida från vår smoker serveras med bröd, sallad, pickles, pepparotsmayo och vår egen BBQ sås.

135:-Chuck Roll

Svensk högrev från vår smoker Serveras med bröd, sallad, pickles, pepparots mayo och vår egen BBQ sås.

BURGERS

125:-The Smokey Burger, 125g

Bröd, cheddar, sallad, dressing och karamelliserad lök.

10:- Add bacon

165:- Double up, 250g

135:-The Chili Burger, 125g

Bröd, cheddar, sallad, coleslaw, bacon, karamelliserad lök, BBQ sås och picklad chili.

175:- Double up, 250g

195:- The BIG Mouth, 3x125g

Bröd, peppar jack cheese, dressing, karamelliserad lök, BBQ sås och bacon.

125:-Smokey goes Retro Gatukök

Bröd, sallad, dressing, tomat, röd lök och saltgurka.

135:-Smokey Yucatán

Bröd, sallad, salsa, nachos, cheddar, röd lök och guacamole.

135:-Halloumi (vegetarisk)

Bröd, sallad, chilimayo, pickles och vår egen BBQ-sås.

135:-Black Bean (vegan)

Vår egen veganska burgare, gjord på svarta bönor, pumpakärnor, färska örter och färsk chili. Bröd, sallad, chilimayo, pickles och vegansk BBQ sås.

135:-Nothing Fishy (vegan)

Du kommer tro det är fisk!
Bröd, sallad, vegansk chilimayo, pickles.

Kids MEAL

För barn under 12 år.

Serveras med fries och Festis.

69:-Cheeseburgare

69:-Halloumiburgare

69:-Nothing Fishy (vegan)

Nuggets ,du kommer tro det är fisk!

Från grillen

Serveras från kl. 16:00

345:-Rib Eye

Premium entrecôte från Spring Creek Canada ¼ kg Grassfed Angus Serveras med Idahopotatis, pepparsås, grillade grönsaker och kryddsmör.

245:-Pluma Iberico

Smakrik detalj från Iberico gris. Serveras med Idahopotatis, chilibearnaise, grillade grönsaker och kryddsmör.

Smokey Summer Classic

165:-Smokey Skagen

Skagenröra gjord på handskalade räkor, serveras på rostat levainbröd.

165:-Smokey Club Sandwich

Vår egen variant på denna klassiker. Serveras med fries.

165:-Smokey Caesar

Romansallad, grillad kyckling, caesardressing, bacon och parmesan.

175:-Smokey Caesar Lax

Romansallad, kallrökt lax, caesardressing, bacon och parmesan.

165:-Smokey Greece

Mixsallad, grekisk fetaost, tomat, gurka, rödlök och kalamataoliver.

Sideorders

30:-Fries

45:-Sweet potato fries

50:-Idaho potatis med aioli

15:-Dippsåser

BBQ sås, Aioli, Chilimayo, Blue cheese dressing, Pepparrotsmayo, Sweet Honey BBQ