Meny

Vår meny kan komma att variera beroende på säsong och råvarutillgång. Men vi kommer alltid att ha brisket, pork belly, short ribs och baby back ribs som en bas i vårt utbud.

Luncherbjudande:
Ons - Fre mellan 11.30 - 13.30, valfri sandwich eller enkel burgare, fries och läsk/vatten för 105kr.

Menyn gäller även för avhämtning om inget annat framgår.

SMOKEY FINGERFOOD

Buffalo Chicken Wings

5 st: 85:-
10 st: 135:-
15 st: 185:-
Serveras med morotsstavar, Smokey Honey BBQ-sås och blue cheese dressing

Pork Belly Burnt Ends 85:-

Serveras med Smokey Honey BBQ-sås

Ölkorv från Holmgrens chark, Lunds Saluhall 35:-

Jalapeno Cheddar Hot dog 75:-

Serveras i surdegsbröd med coleslaw, pickles och Smokey Honey BBQ-sås

Halloumi fries 75:-

Serveras med vitlök och basilika-dipp

AMERICAN BARBECUE

Från vår Myron Mixon smoker, low and slow med massor av smak.

Smokey's Mix Plate, Pitmasters choice 285:-

För den hungrige eller dela på två personer!
Brisket slider + Buffalo Chicken wings + Jalapeno cheddar hot dog + Pork belly burnt ends + Baby back ribs

Serveras med Idaho potatis, coleslaw, 1/2 grillad majskolv, Smokey pickles, Smokey Honey BBQ-sås och aioli

Smokey goes Mexico 175:-

Fyll upp dina majstortillas med brisket, pulled pork, Smokey's salsa, riven ost, guacamole, röd lök och sallad

Baby Back Ribs 175:-

400 gram ribs från vår smoker,
Serveras med Sweet potato fries, grillad majskolv, coleslaw, Smokey pickles & Smokey Honey BBQ-sås

Avhämtning endast ribs, 179:- per kilo. Smokey Honey BBQ-sås ingår.

SANDWICH

(amerikanskt namn på en burgare utan malet kött...)

Pork Belly 75:-

Sweet Potato Bun, sallad, pepparrotsmayo, pickles, Smokey Honey BBQ-sås

Pulled Pork 75:-

Sweet potato Bun, sallad, Smokey chilimayo, pickles, Smokey Honey BBQ-sås

Brisket 95:-

Sweet Potato Bun, sallad, Smokey chilimayo, pickles, Smokey Honey BBQ-sås

Beer Can Chicken 75:-

Sweet Potato Bun, sallad, sweet chili mayo, bacon, Smokey Honey BBQ-sås, saltgurka och picklad rödlök

MORE GOOD STUFF

BURGERS

Smokey Burger, 125g 75:-
Double up 250g 115:-

Sweet Potato Bun, sallad, Smokey dressing, cheddar och karamelliserad lök
Add bacon 10:-

Chili BBQ Burger, 125g 85:-
Double up 250g 125:-

Sweet Potato Bun, sallad, coleslaw, cheddar, karamelliserad lök, bacon, Smokey Honey BBQ-sås och färsk
grillad chili

Halloumi 95:- (vegetarisk)

Sweet Potato Bun, sallad, chilimayo, pickles och Smokey Honey BBQ-sås

Black Bean 95:- (vegan)

Sweet Potato Bun, sallad, chilimayo, pickles och Smokey Honey BBQ-sås

SIDEORDERS

Fries	20:-
Sweet Potato Fries	40:-
Idaho potatis	50:-
Bakad potatis med örtsmör	50:-
Dippsåser; Chilimayo, Sweet Chili Mayo, Pepparrotsmayo, Guacamole, Sweet Honey BBQ-sås, Mango Habanero BBQ-sås, Aioli	15:-

KIDS MENY

Cheeseburger, pommes frites och Festis	49:-
Halloumi Burger, pommes frites och Festis	49:-
Chicken Wings, pommes frites och Festis	49:-
Vaniljglass med maräng och chokladsås	49:-

DESSERT

Pecannötspaj med fluffig grädde	75:-
Cheesecake Passion med färska blåbär	75:-

DRYCKER

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Fanta Citron, Sprite Bonaqua Naturell, Bonaqua Citron Lime	25:-
Lättöl från Hönsinge Hantverksbryggeri	40:-

Vin
	Glas	1/1
Rött:
Franschoek Cellar (Sydafrika), Cabernet Sauvignon 14%	75:-	289:-
Franschoek Cellar (Sydafrika), Shiraz 14%	75:-	289:-
Noble Vines (USA), Blended Merlot och Cabernet Sauvignon 14,5%		350:-
Vitt:
Franschoek Cellar (Sydafrika), Chardonnay 13,5%	75:-	289:-
Franschoek Cellar (Sydafrika), Sauvignon Blanc 13,5%	75:-	289:-
Rosé:
Franschoek Cellar (Sydafrika) 13,5%	75:-	289:-
Alkoholfritt:
Vina Albali (Spanien), rött eller vitt 0,5%	49:-	189:-

Cava
Castell Blanc Organic (Spanien) 11,5 % 75cl	269:-

Prosecco
Martini Prosecco DOC (Italien) 11,5% 75cl	299:-

Öl, 33 cl
Pabst Blue Ribbon, Amerikansk lager 4,5%	59:-
Samuel Adams, Boston Lager 4,7%	65:-
Remmarlöv Gårdsbryggeri:
The Holley Blonde Ale 4,8%	75:-
Haus Pils 4,9%	75:-
The Jeenius IPA 6,8%	75:-
Tri-Five Session Ale 3,5%	75:-
Hönsinge Hantverksöl:
Räntmästarens Röda, Röd Lager 5,5%	80:-
Stinsens Suveräna, Ljus Lager 4,7%	75:-
Jarlens öl, Ljus Lager 4,6%	75:-

Alkoholfritt
Brooklyn Special Effects 0,4%	45:-
Budvar 0,5%	45:-

Cider, 33cl
Kivik Äppelcider Rosé med smak av jordgubb 4,5%	65:-
Kivik Äppelcider Fläder 4,5%	65:-

Äppelmust
Sydkustens Gårdsbryggeri	40:-

Kaffe & Te
Zoegas Skåne Rost, bryggcafé	25:-
Lipton te	25:-

Är du allergiker? Fråga oss gärna om alternativ.

Menyer

Meny